キュウリの食べ方に注意!栄養素破壊を招く組み合わせとは!?
これから旬を迎える夏野菜! 夏野菜と言って思い浮かぶのはトウモロコシにトマトにきゅうりにゴーヤにシソやみょうがなどなど。 たくさんの夏野菜がありますが、今回はキュウリのお話です。 1年を通してスーパーには並んでいますが、…
これから旬を迎える夏野菜! 夏野菜と言って思い浮かぶのはトウモロコシにトマトにきゅうりにゴーヤにシソやみょうがなどなど。 たくさんの夏野菜がありますが、今回はキュウリのお話です。 1年を通してスーパーには並んでいますが、…
オクラはサラダバーなどでもよく見かけますよね。 年間を通じてスーパーに並んでいるオクラですが、オクラは8月頃に1番多く出荷されており、夏に旬を迎えます。 オクラはくせもあまりなく食べやすいし、切り口も星形みたいで可愛いで…
色んなメニューに大活躍で、ご飯にも麺にもなりデザートにもなって、 ヘルシーでお腹いっぱい食べても罪悪感の無い食材それが「こんにゃく」ですよね。 乾物の商品まであって長期保存も出来るなんて本当に驚きです。 ところで皆さんは…
みなさんはグレープフルーツの”旬”ってご存知でしたか? 国内に流通しているグレープフルーツは輸入されているのがほとんどです。 国内産は鹿児島や熊本など、一部温暖な地方で栽培されていますが、非常に量が少ないため一般には出回…
体に良いとは知っていたゴーヤ。これから夏野菜として需要も高まってきますよね~ 苦味が強い野菜ですが、あの苦味のすごい効果が新たに発見されたそうです! これからゴーヤを見る目が変わってしまいます! 今回はゴーヤのすごい効…
毎朝、コーヒーの香りに癒されながらコーヒーをドリップするのが1日の始まりになっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 私の場合は、たっぷりドリップして、1日に4~5杯は軽く飲んでいると思います。 濃いめのコーヒーに…
烏龍茶を茶葉で急須に入れて飲んでいる方も多いと思いますが、出がらしはどの様にしていますか? そのまま、生ゴミとしてポイですか!?それでは、烏龍茶を最後まで使いきった事にはなりません。 烏龍茶の茶葉を再利用する方法はいろい…
紫外線の本格的な季節になってきましたね。 家族とレジャーに出かけてうっかり日焼けしちゃった! なんて事もあると思います。 日焼け止めを塗っていても、防ぎきれない時ってありますよね。 そんな時はまずは冷やすの…
最近健康の為に、烏龍茶を飲み始めた・独特の香りや味が好きだから・さっぱりしていて飲みやすい等 など烏龍茶が好きな方も大勢いる事でしょう。 しかし、烏龍茶を飲み始めてから、寝つきが悪くなった・眠くなる感じがないなんて と言…
日本人のSole 飲料と言えば緑茶ですよね。緑茶が嫌い!と言っている方を見た事も聞いた事もありませんよね。 どこの家庭にでも必ずあるのが緑茶です。そんな緑茶を飲むと眠れないと言う方も中にはいらっしゃいますね……