台湾旅行に行ったらやっぱり美味しい台湾グルメを体験してみたいものですよね！ 台湾夜市で買えるおすすめグルメ胡椒餅(フージャオビン)って知ってますか？ 実はこれ、台湾に旅行に行った際にはぜひ食べて欲しいB級グルメなんです。…

突然ですが、海外のレストランを利用されたことがありますでしょうか？ 当たり前なのですが、海外のレストランって「日本語表記」って結構稀なんですよね。(日本人が多い観光地を除く笑 今回は中国に行った時にレストランで中国語のメ…

スッポンパイ？って何？ はじめて聞いた～なんて人も多いのではないでしょうか？ うなぎパイと同じたぐいなのでしょうか？ はたまた違うコンセプトを持ったお菓子なのでしょうか？なぜ？どうして？と言う気持ちになっちゃいますよね～…

みなさんは「臭豆腐」って知ってますか？見るからにあまり美味しそうではないですね… 臭豆腐は豆腐で作られる加工食品のことで中華圏、主に台湾で食べられています。 豆腐を植物性の発酵液につけて風味をつけたものです。…

仕事や旅行でオランダを訪れた際は、せっかくならオランダグルメを楽しみたくありませんか? とは言っても、そもそも「オランダグルメ」ってどんなものがあるの? そんな風に思われ方かたも多いのではないでしょうか。 そこで、今回は…

福岡博多グルメといえば、なんといっても「屋台」でしょう！博多の夜を輝かせているといっても過言ではございません。 私自身が博多に住んでいた経験もあり、県外から来た友人・お客様などを屋台に案内したりもしていましたね~ そこで…